Kreatin bildet Dein Körper zum Teil selbst, den Rest isst Du mit Fleisch und Fisch; rund 95 Prozent davon stecken in Deinen Muskeln. Dort liefert es bei kurzen, harten Belastungen schnell Energie nach – bei schweren Sätzen und Sprints.1 Als Nahrungsergänzung gibt es Kreatin meist als Kreatinmonohydrat, ein weißes Pulver; diese Form ist am besten untersucht.2
Mit Krafttraining legten Erwachsene in Studien mit Kreatin im Mittel gut ein Kilo mehr fettfreie Masse zu als mit Training allein.3 Ohne Training brachte Kreatin in Studien wenig bis nichts.4, 5, 6 Zwei verbreitete Sorgen – Haarausfall und Nierenschäden – bestätigten sich in Studien mit Gesunden nicht.7, 8
Auf einen Blick · Einordnung von Stefan Trost
Neun Fragen, kurz beantwortet
Wenn Du nur zwei Minuten hast, reicht dieser Kasten. Alles Weitere steht darunter.
Die Studien auf dieser Seite liefen meist mit gesunden Erwachsenen, die Krafttraining machten. Finde Dich in einer der Karten wieder, dann weißt Du, was für Dich gilt.
Mit Kreatin legten Erwachsene in Studien im Mittel gut ein Kilo mehr fettfreie Masse zu als mit Training allein und gewannen etwas mehr Kraft – Anfänger wie Erfahrene.3, 10, 14 Ein Zuschlag aufs Training, kein Ersatz dafür.
Kreatin allein bringt Älteren laut einer Übersicht – einer Arbeit, die den Stand der Forschung zusammenfasst – kaum nennenswert mehr Kraft; zusammen mit Krafttraining wirkt es.4 Bei Frauen nach den Wechseljahren zeigten Studien ohne Training und mit 1 bis 3 Gramm am Tag keinen messbaren Effekt.5 Kreatin verstärkt Training – es ersetzt es nicht.
In einer großen, älteren Auswertung wirkte Kreatin am deutlichsten bei wiederholten kurzen Belastungen bis etwa 30 Sekunden, etwa im Krafttraining; Lauf- und Schwimmleistung verbesserte es dort nicht erkennbar.22 Kreatin passt zu kurzen, harten Belastungen – kaum zu langen Strecken.
Ältere, die Krafttraining machten – in den Studien im Mittel 57 bis 70 Jahre –, legten mit Kreatin in zwei Auswertungen, die sich teils auf dieselben Studien stützen, mehr fettfreie Masse und Kraft zu als ohne.23, 24 Die EU-Lebensmittelbehörde EFSA hält den Nutzen für die Kraft bei Erwachsenen über 55 für belegt – mit mindestens 3 Gramm täglich und Krafttraining dreimal pro Woche über mehrere Wochen.13 Ohne Training gilt das nicht.
In einer Auswertung zur Kraft waren fast nur Männer; Frauen legten dort nicht gesichert zu – ihr kleiner Zuwachs kann auch Zufall sein –, und die Autoren schließen, dass Männer wohl stärker profitieren.10 Nach den Wechseljahren brachte Kreatin zusammen mit Krafttraining in einer anderen Auswertung kleine Zuwächse an fettfreier Masse und Kraft.5 Für Frauen ist die Datenlage dünn.
Kreatin steckt vor allem in Fleisch, Fisch und anderen tierischen Lebensmitteln; wer vegetarisch oder vegan isst, hat meist weniger davon im Muskel.1, 6, 25 In einer Studie legten Vegetarier mit Kreatin und Krafttraining mehr Muskelkreatin, fettfreie Masse und Leistung zu als Fleischesser; Veganer wurden nicht eigens untersucht.26 Hier lohnt es sich besonders – das ist meine Einschätzung.
Belastbare Studien zur Sicherheit von Kreatin in der Schwangerschaft gibt es bisher nicht; erste Untersuchungen zur Verträglichkeit laufen.6 Bei Jugendlichen fand eine Übersicht nur wenige, kurze Studien und keine, die gezielt die Sicherheit prüfte;27 eine neuere Studie ohne Vergleichsgruppe fand, dass die Nieren- und Leberwerte von Fußballspielerinnen aus Jugend- und Profiteams über eine Saison im Normalbereich blieben.28 Die Verbraucherzentrale rät dann zu Kreatin nur nach ärztlicher Empfehlung.17
Zu Menschen, deren Nieren schon erkrankt sind, gibt es kaum Daten; eine Übersicht zum Stand der Forschung hält es bei sehr niedriger Nierenleistung für klug, auf Kreatin zu verzichten.16 Dazu kann Kreatin den Blutwert Kreatinin anheben – das kann eine Kontrolle verfälschen. Ob Kreatin für Dich passt, entscheidet Dein Arzt.
Bei Erkrankungen von Herz, Kreislauf, Gelenken oder Stoffwechsel klärst Du vorher mit Deinem Arzt, ob und wie viel davon für Dich passt.
Wenn Du nur ein Kapitel liest, dann dieses. Bei Kreatin zählen zwei Dinge: jeden Tag nehmen und dazu trainieren.
„Für Sportler“ gilt, wenn Du regelmäßig mit Gewichten trainierst, um stärker zu werden oder Muskeln aufzubauen, oder einen Sport mit kurzen, harten Belastungen wie Sprints und Spielsport machst. „Für alle anderen“ gilt, wenn Du vor allem für Alltag und Alter kräftig bleiben willst – auch dafür braucht es Krafttraining.
Wofür: etwas mehr Leistung bei wiederholten kurzen, harten Belastungen und etwas mehr Kraft und fettfreie Masse im Krafttraining – bei Anfängern wie Erfahrenen.3, 14, 22 Isst Du vegetarisch, reagierst Du eher stärker.26
Wann unnötig: für Lauf- oder Schwimmleistung – dort fand eine große, ältere Auswertung keinen erkennbaren Nutzen;22 und wenn Du nicht regelmäßig trainierst.
Menge: 3 bis 5 Gramm am Tag. Willst Du den Speicher schnell füllen, nimm fünf bis sieben Tage lang viermal 5 Gramm.1 Mehr als 5 Gramm am Tag brachten in einer Auswertung von 61 Studien im Mittel nicht mehr fettfreie Masse.14
Zeitpunkt: egal – vor oder nach dem Training, Hauptsache täglich.6
Training und Wettkampf: In einer Ladephase kommen typischerweise ein bis drei Kilo dazu – wichtig, wenn Du in einer Gewichtsklasse startest.4 Bei Dopingkontrollen nur getestete Produkte, etwa aus der Kölner Liste.31, 32
Risiken und Wechselwirkungen: Magen-Darm-Beschwerden bei großen Portionen auf einmal;11 selten Muskelkrämpfe oder Kopfschmerzen;5, 17 ein höherer Kreatininwert im Blut.16 Oft heißt es, Kaffee hebe die Wirkung auf: Die Studien dazu sind uneinheitlich, bei üblichen Mengen hält die Verbraucherzentrale das für unwahrscheinlich.6, 17
Wofür: mehr Kraft und fettfreie Masse im Alter – zusammen mit Krafttraining.13, 23 Isst Du vegetarisch oder vegan, hast Du meist weniger Kreatin im Muskel und reagierst eher stärker.1, 6, 26
Wann unnötig: ohne Krafttraining;4 als Mittel fürs Gedächtnis – die Studien sind uneinheitlich, die EFSA sah keinen Beleg.20, 21
Menge: 3 bis 5 Gramm am Tag. Die EFSA hat für Ältere mindestens 3 Gramm täglich bewertet; bei Frauen nach den Wechseljahren zeigte sich ein Nutzen ab 5 Gramm mit Krafttraining.5, 13
Zeitpunkt: täglich, wann es passt – nicht nur an Trainingstagen.13
Risiken und Wechselwirkungen: Bei Nierenerkrankung, in Schwangerschaft und Stillzeit und unter 18 nur nach ärztlicher Empfehlung.17 Vor Blutabnahmen sagst Du Bescheid, wegen des Kreatininwerts.16 Bei Frauen nach den Wechseljahren kamen in einer Studie leichte Magen-Darm-Beschwerden und Muskelkrämpfe mit Kreatin etwas häufiger vor; abgebrochen hat deswegen niemand.5
Entscheidungs-Check
Fünf Fragen, bevor Du Kreatin kaufst
Kreatin kommt in Deinem Körper ohnehin vor. Dein Körper bildet es selbst, Du isst es mit – und fast alles davon liegt in Deinen Muskeln.
Etwa die Hälfte dessen, was Dein Körper am Tag braucht, kommt aus dem Essen; den Rest bildet er vor allem in Leber und Nieren aus den Eiweißbausteinen Arginin und Glycin.1 Jeden Tag zerfällt ein kleiner Teil von selbst zu Kreatinin, das mit dem Urin ausgeschieden wird; ersetzen muss der Körper je nach Muskelmasse rund 1 bis 3 Gramm am Tag.1, 16 Rund 95 Prozent des Kreatins liegen in der Skelettmuskulatur, der Rest vor allem in Gehirn und Hoden.1
Mit normalem Essen, das 1 bis 2 Gramm Kreatin am Tag liefert, sind die Speicher im Muskel zu 60 bis 80 Prozent gefüllt.1 Kreatin steckt vor allem in Fleisch, Fisch und anderen tierischen Lebensmitteln.25 Den Speicher allein übers Essen ganz zu füllen, ist schwer, wie die Rechnung zeigt.
gerechnet Von mir gerechnet aus der Angabe der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung (ISSN), einer Fachgesellschaft: 1 bis 2 Gramm je amerikanischem Pfund, also je 454 Gramm rohem Fleisch oder Fisch.1 Wie viel davon beim Braten oder Kochen verloren geht, ist hier nicht berücksichtigt.
Im Muskel liegt Kreatin zu einem guten Teil als Phosphokreatin vor, einer schnell verfügbaren Energiereserve.1 Belastungen bis etwa 30 Sekunden ordnen Fachleute vor allem diesem schnellen System zu, längere anderen Wegen der Energiegewinnung.22 Nimmst Du Kreatin, steigen Kreatin und Phosphokreatin im Muskel laut der ISSN um etwa 20 bis 40 Prozent – wer anfangs wenig im Muskel hat, legt eher mehr zu.1, 26 Damit schafft der Muskel bei kurzen, harten Belastungen etwas mehr, und über Wochen kommt mehr Training zusammen – so erklären Fachleute den Zuwachs an Kraft und fettfreier Masse.1, 2
Wie schnell der Speicher voll ist, hängt von der Menge ab – wie voll er am Ende wird, kaum. In einer Studie hob eine Ladephase mit 20 Gramm am Tag das Kreatin im Muskel in sechs Tagen um rund 20 Prozent; 3 Gramm am Tag schafften dasselbe in 28 Tagen.9 Nach oben ist der Speicher begrenzt; was der Muskel nicht aufnimmt, scheidet der Körper fast vollständig mit dem Urin aus.1, 2
| Weg | Menge | Ergebnis |
|---|---|---|
| Ladephase | 20 g am Tag, 6 Tage | Kreatin im Muskel rund 20 % höher |
| Ohne Ladephase | 3 g am Tag, 28 Tage | ebenfalls rund 20 % höher, nur langsamer |
| Halten nach dem Laden | 2 g am Tag, 30 Tage | blieb so hoch |
| Absetzen nach dem Laden | nichts mehr | 30 Tage danach wieder beim Ausgangswert |
gemessen Messwerte aus einer Studie mit Männern; gemessen wurde das Kreatin im Muskel, nicht die Leistung.9 Als Menge zum Halten nennen Fachleute heute 3 bis 5 Gramm am Tag.1
Wie stark der Speicher steigt, ist von Mensch zu Mensch verschieden. Am meisten legten in einer Studie die zu, die anfangs wenig Kreatin im Muskel hatten – etwa Vegetarier.26 In einer sehr kleinen Studie stieg der Speicher nach fünf Tagen Laden bei manchen Männern deutlich, bei anderen kaum; wer kaum zulegte, hatte schon vorher viel Kreatin im Muskel.34 Frauen haben möglicherweise schon von Haus aus mehr Kreatin im Muskel als Männer – das könnte erklären, warum manche Studien bei ihnen weniger Wirkung fanden, vermuten Fachleute.4
Kreatin wirkt, aber in Maßen. Es ist ein Zuschlag auf Dein Training, kein eigener Muskelaufbau.
| Was gemessen wurde | Zusätzlich zum Training | Grundlage |
|---|---|---|
| Fettfreie Masse, Erwachsene unter 50 | +1,1 kg | Auswertung von 12 Studien |
| Fettmasse, Erwachsene unter 50 | −0,7 kg | dieselbe Auswertung |
| Fettfreie Masse, alle Altersgruppen | +1,4 kg | Auswertung von 61 Studien, davon 44 zu diesem Wert |
| Körpergewicht, alle Altersgruppen | +0,9 kg | dieselbe Auswertung, 52 Studien zu diesem Wert |
| Maximalkraft Oberkörper, unter 50 | +4,4 kg | Auswertung zur Kraft, 21 Studien, fast nur Männer |
| Maximalkraft Unterkörper, unter 50 | +11,4 kg | dieselbe Auswertung, 19 Studien |
| Fettfreie Masse, Ältere | +1,4 kg | Auswertung zu Älteren, 22 Studien, im Mittel 57 bis 70 Jahre |
| Fettfreie Masse, Frauen nach den Wechseljahren | +0,3 kg | Auswertung zu Frauen nach den Wechseljahren, 4 Studien mit Krafttraining |
| Beinpresse, Frauen nach den Wechseljahren | +7,5 kg | dieselbe Auswertung, 3 Studien |
gemessen Mittelwerte aus Auswertungen vieler Studien, meist im Vergleich zu Krafttraining mit Scheinmittel; die Vertrauensbereiche – die Spannen, in denen der wahre Wert vermutlich liegt – stehen im Kapitel „Belegt“.3, 5, 10, 14, 23 Fettfreie Masse ist alles außer Fett – Muskeln, aber auch Wasser und Knochen. Die Maximalkraft ist das Gewicht, das Du genau einmal bewegst. Fettfreie Masse und Körpergewicht der Auswertung von 61 Studien stammen aus unterschiedlich vielen Studien – deshalb kann die fettfreie Masse stärker steigen als das Gewicht. Die Zeilen stammen aus verschiedenen Auswertungen und lassen sich nicht direkt vergleichen: Dass Ältere mehr zulegen als Jüngere, folgt aus ihnen nicht.
Über die Auswertungen hinweg legten Erwachsene mit Kreatin und Krafttraining 1 bis 1,5 Kilo mehr fettfreie Masse zu als mit Training allein; die Fettmasse stieg nicht, in einer Auswertung sank sie sogar etwas stärker.3, 14 Anfänger und Erfahrene legten beide zu, der Unterschied zwischen ihnen war nicht gesichert; mehr als 5 Gramm am Tag brachten nicht mehr fettfreie Masse als bis zu 5 Gramm.14 An der Auswertung von 61 Studien haben Forscher mitgeschrieben, die laut ihren Erklärungen in anderen Arbeiten Kreatinhersteller beraten oder Geld und Kreatin von ihnen bekommen haben, und gut drei von fünf der ausgewerteten Studien waren ganz oder teilweise von der Industrie bezahlt – ein möglicher Interessenkonflikt. Eine kleinere Auswertung von 12 Studien kommt zu einem ähnlichen Ergebnis; ob sie unabhängig von der Industrie ist, ist offen.3, 14
Wie viel davon Muskel ist und wie viel Wasser, trennen diese Messungen nicht – fettfreie Masse umfasst beides. Das ist meine Einordnung; dass Kreatin Wasser bindet, steht in Kapitel 05.
Bei Erwachsenen unter 50 stieg die Maximalkraft mit Kreatin im Oberkörper um gut 4 Kilo mehr als mit Scheinmittel, im Unterkörper um gut 11.10 Beim Oberkörper fehlen vermutlich Studien mit kleinem Effekt – Studien ohne deutliches Ergebnis werden seltener veröffentlicht; rechnet man das heraus, sind es eher 3,6 Kilo. Die Studien dauerten höchstens zwölf Wochen und liefen fast nur mit Männern; die Autoren schließen, dass Männer wohl stärker profitieren als Frauen. Einer der Autoren berät zwei Kreatinhersteller und hat von der Branche Forschungsgeld und Kreatin bekommen – ein möglicher Interessenkonflikt; Geld für die Auswertung selbst gab es laut den Autoren nicht.10 In der EU darf Kreatin damit beworben werden, dass es die Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzer, intensiver Belastungen erhöht – für Erwachsene, die sich intensiv körperlich betätigen, und nur, wenn ein Produkt 3 Gramm am Tag liefert.17
Bei Älteren, die Krafttraining machten – in den Studien im Mittel 57 bis 70 Jahre –, nahmen fettfreie Masse und Kraft mit Kreatin in zwei Auswertungen, die sich teils auf dieselben Studien stützen, stärker zu als mit Scheinmittel; in einer davon standen sie auch schneller vom Stuhl auf.23, 24 Die einzelnen Studien waren uneinheitlich, gut die Hälfte fand einen Nutzen.23 Die EFSA hält den Nutzen für die Kraft bei Erwachsenen über 55 für belegt – mit mindestens 3 Gramm täglich und Krafttraining dreimal pro Woche über mehrere Wochen. Ein Kreatinhersteller wollte damit werben und hat die Bewertung beantragt; geprüft hat die Behörde.13 Ohne Training ist kaum etwas zu erwarten.4
Frauen sind in den Kreatin-Studien selten: In der Auswertung zur Kraft standen zwei Studien nur mit Frauen und eine gemischte gegen zwanzig nur mit Männern, und bei Frauen war der Zuwachs nicht gesichert.10 Eine große, ältere Auswertung fand dagegen keinen Unterschied zwischen Männern und Frauen.22 Bei der fettfreien Masse legten Frauen in der Auswertung von 61 Studien weniger und nicht gesichert zu.14 Nach den Wechseljahren brachte Kreatin mit Krafttraining in einer Auswertung kleine Zuwächse – gut 0,3 Kilo fettfreie Masse und 7,5 Kilo mehr an der Beinpresse; ohne Training und mit wenig Kreatin zeigte sich nichts. Auf die Knochendichte, die nach den Wechseljahren oft sinkt, wirkte Kreatin insgesamt nicht erkennbar; die Autoren halten die Frage für offen.5 Eine Übersicht, an der zwei Beraterinnen eines Kreatinherstellers mitschrieben und deren Veröffentlichung der Hersteller bezahlte, sieht bei Frauen ähnliche Leistungseffekte wie bei Männern.35 Für Frauen ist der Nutzen also wahrscheinlich, aber schlechter vermessen. Das ist meine Einordnung.
Eine große, ältere Auswertung fand kleine Effekte bei kurzen wie bei längeren Belastungen über zweieinhalb Minuten. Tests draußen, etwa Laufen und Schwimmen, schnitten aber schwächer ab als Tests im Labor, und eine bessere Lauf- oder Schwimmleistung sah ihr Autor nicht belegt.22 Am deutlichsten wirkte Kreatin bei wiederholten kurzen, harten Belastungen wie Krafttraining und Sprints.1, 22
Auch das Gehirn nutzt Kreatin für seinen Energiehaushalt.18 Nimmst Du Kreatin, kann der Gehalt im Gehirn steigen – laut einer Übersicht aber nur um etwa 5 bis 10 Prozent, im Muskel um 20 bis 40.6, 33 Ob das die geistige Leistung verbessert, ist nach den Studien uneinheitlich. Zwei Auswertungen fanden kleine Effekte aufs Gedächtnis.18, 19 Beide zählten aber mehrere Tests derselben Teilnehmer, als stammten sie von verschiedenen Menschen.20 Die eine haben ihre Autoren laut einem Kommentar neu gerechnet; danach blieb nur ein Effekt bei Älteren – gestützt auf wenige kleine Studien mit stark streuenden Ergebnissen.18, 20 Die andere ist nicht neu gerechnet; in ihr liefen die meisten Studien mit Erwachsenen unter 60, einige auch mit Kranken.19 Bei jungen, gesunden Erwachsenen änderte Kreatin laut einer Übersicht selbst mit 20 Gramm am Tag – so viel wie in einer Ladephase, aber über ganze sechs Wochen – weder den Energiestoffwechsel im Gehirn noch die geistige Leistung.6
Ein Kreatinhersteller wollte auch mit dem Gedächtnis werben und hat eine Bewertung beantragt. Die EFSA sah eine Wirkung auf die geistige Leistung nicht als belegt an; nur in zwei Studien mit 20 Gramm am Tag über fünf bis sieben Tage – mit anderen Teilnehmern und anderen Tests als oben – zeigte sich kurzfristig ein besseres Arbeitsgedächtnis – das Gedächtnis für das, was Du gerade im Kopf behältst und bearbeitest.21 Erste Hinweise gibt es für besondere Lagen: Vegetarierinnen hatten in einer Studie mit Kreatin ein besseres Gedächtnis, Mischköstlerinnen nicht.25 Und in einer kleinen Studie milderte eine einzelne, sehr hohe Dosis von 0,35 Gramm je Kilo Körpergewicht – bei 80 Kilo von mir umgerechnet 28 Gramm – Müdigkeit und Leistungseinbußen in einer Nacht mit Schlafentzug.36 Eine Übersicht wertet die wenigen kleinen Studien zu Kreatin und Schlafmangel vorsichtig positiv.6
Ernste Nebenwirkungen zeigen die Studien bei Gesunden in den üblichen Mengen nicht.1, 2 Ein paar Dinge solltest Du trotzdem wissen.
Oft heißt es, Kreatin und viel Eiweiß zusammen belasteten die Nieren. In einer Studie mit Trainierenden, die viel Eiweiß aßen, wurde die Nierenleistung mit dem Verfahren gemessen, das als Goldstandard gilt: mit einem Markierungsstoff, unabhängig vom Kreatinin. In zwölf Wochen veränderte sie sich mit Kreatin nicht anders als mit Scheinmittel.8, 16 Geplant war die Studie über ein Jahr; weil viele abbrachen, wurden es zwölf Wochen, und ausgewertet wurde nur gut die Hälfte der Teilnehmer.8
Bei Fußballspielerinnen blieben Nieren- und Leberwerte über eine ganze Saison im Normalbereich – in einer Studie ohne Vergleichsgruppe; das Kreatin stammte von einem Hersteller, in dessen Beirat einer der Autoren sitzt – ein möglicher Interessenkonflikt.28 Eine Übersicht zum Stand der Forschung kommt zum Schluss: Der Verdacht auf Nierenschäden stammt aus einzelnen Fallberichten und Tierversuchen, Studien mit Vergleichsgruppe stützen ihn nicht; bei schon erkrankten Nieren mit sehr niedriger Leistung sei es klug, auf Kreatin zu verzichten. Einer ihrer Autoren sitzt im wissenschaftlichen Beirat eines Kreatinherstellers – ein möglicher Interessenkonflikt.16
Die Sorge geht auf eine Studie mit Rugbyspielern zurück: Nach einer Woche mit 25 Gramm Kreatin am Tag lag das Hormon DHT – es entsteht aus Testosteron und wird mit Haarausfall in Verbindung gebracht – um 56 Prozent höher, zwei Wochen später noch um 40 Prozent; das Testosteron blieb gleich. Haare wurden nicht untersucht.15 Dieselben Spieler nahmen nacheinander Kreatin und ein Scheinmittel. Laut einer Übersicht blieben alle Werte im Normalbereich; vor der Kreatin-Phase lag ihr DHT schon niedriger als vor der Scheinmittel-Phase. Die 56 Prozent klingen nach viel – in absoluten Werten war der Anstieg klein, und der Unterschied kam auch daher, dass das DHT mit Scheinmittel leicht sank. Wiederholt wurde das Ergebnis nicht, und keine Studie berichtet von Haarausfall durch Kreatin.4
Eine Studie über zwölf Wochen hat die Haare selbst von Hautärzten untersuchen lassen: Weder DHT noch Haardichte, Haardicke oder Wachstum unterschieden sich vom Scheinmittel.7 Sie lief nur mit jungen Männern und ohne Ladephase; bezahlt hat sie laut den Autoren niemand, das Kreatin kam von einer Firma für Nahrungsergänzung; zwei der Autoren haben aber in anderen Arbeiten Verbindungen zur Kreatin-Branche erklärt – ein möglicher Interessenkonflikt.4, 7, 18
Laut der ISSN ist eine Gewichtszunahme die einzige Nebenwirkung, von der Studien regelmäßig berichten.1 In einer Ladephase sind es typischerweise ein bis drei Kilo, vor allem Wasser.4 Oft heißt es, Kreatin ziehe das Wasser in die Muskelzellen und nicht unter die Haut. Die Studien sind da nicht einheitlich: In einer blieb die Verteilung zwischen innerhalb und außerhalb der Zellen gleich, in einer anderen stieg vor allem das Wasser in den Zellen.4, 37
Auch die Sorge, Kreatin trockne aus oder mache Krämpfe, teilt eine Übersicht nicht; ausgetrocknet hat es auch beim Training in der Hitze nicht.4, 38 Krämpfe meldeten einzelne Studien trotzdem: In einer Auswertung zu Älteren waren es zwei von 22 Studien, in einer Studie mit Frauen nach den Wechseljahren zwei Personen mit Kreatin und keine ohne; abgebrochen hat deswegen niemand. Die Verbraucherzentrale nennt seltene Krämpfe und Kopfschmerzen.5, 17, 23
Große Mengen auf einmal vertragen manche schlecht: Mit 10 Gramm auf einmal hatte in einer Studie mit Fußballern gut die Hälfte Durchfall, mit zweimal 5 Gramm gut ein Viertel – nicht mehr als mit Scheinmittel, wo es gut ein Drittel war; Durchfall hatten in dieser Studie also auch viele ohne Kreatin.11 Teil größere Mengen deshalb über den Tag auf.
Die meisten Studien auf dieser Seite dauerten Wochen bis Monate. Die Fachgesellschaft ISSN hält Mengen bis 30 Gramm am Tag über fünf Jahre für sicher; diese langen Daten stammen aus Studien mit Menschen mit Nervenerkrankungen, und mehrere Autoren ihrer offiziellen Stellungnahme, des Positionspapiers, arbeiten für Firmen aus der Branche der Nahrungsergänzungsmittel.1 Bei Frauen nach den Wechseljahren lief die längste Studie zwei Jahre, ohne Auffälligkeiten bei den Nierenwerten.5
In Kreatin-Produkten werden laut Verbraucherzentrale immer wieder Verunreinigungen gefunden; bei Bestellungen im Netz bei unbekannten Anbietern im Ausland enthielten manche nur etwa ein Drittel der angegebenen Menge.17 In einer großen internationalen Untersuchung von Nahrungsergänzungsmitteln aller Art enthielt etwa jedes siebte Produkt, das laut Etikett keine Hormone enthielt, trotzdem anabole Steroide – muskelaufbauende Hormone, die im Sport verboten sind; die Proben sind über zwanzig Jahre alt.31 Neuere Untersuchungen finden verbotene Stoffe weiterhin, in Australien zuletzt in etwa jedem dritten von 200 Produkten.32 Für Wettkampfsportler mit Dopingkontrollen zählt das doppelt; die Kölner Liste führt getestete Produkte.32
Zur Sicherheit von Kreatin in der Schwangerschaft gibt es bisher keine belastbaren Studien; erste Untersuchungen zur Verträglichkeit laufen, vieles stammt aus Tierversuchen.6, 35 Bei Jugendlichen fand eine Übersicht nur wenige, kurze Studien – zur Leistung nur mit Schwimmern und Fußballern – und keine, die gezielt die Sicherheit prüfte. Nebenwirkungen wurden darin nicht berichtet; das sei aber keine Bestätigung der Sicherheit, schreiben die Autoren ausdrücklich.27 Eine neuere Studie ohne Vergleichsgruppe kam hinzu: Bei Fußballspielerinnen aus Jugend- und Profiteams blieben die Nieren- und Leberwerte über eine Saison im Normalbereich.28 Die Verbraucherzentrale rät Schwangeren, Stillenden, Kindern und Jugendlichen zu Kreatin nur nach ärztlicher Empfehlung.17
Monohydrat, jeden Tag, 3 bis 5 Gramm. Fast alles andere ist Nebensache – oder bringt nicht mehr.
Kreatinmonohydrat ist die am besten untersuchte Form. Bei der Verdauung wird es kaum abgebaut; fast 99 Prozent nimmt der Muskel auf oder der Körper scheidet es mit dem Urin aus.2 Neuere Formen werden mit besserer Löslichkeit, Aufnahme oder Verträglichkeit beworben. Dass Formen wie Kreatincitrat, Kreatin-Ethylester, gepuffertes Kreatin oder Kreatinnitrat mehr Kreatin in den Muskel bringen, zeigt laut zwei Übersichten keine Studie.1, 4 Zu Kreatin-Hydrochlorid, im Handel oft HCl genannt, enthalten die Übersichten auf dieser Seite keine Vergleichsstudie – ob es besser wirkt, ist offen.
Zwei Formen wurden direkt gegen Monohydrat getestet. Gepuffertes Kreatin, als Kre-Alkalyn verkauft, brachte weder in der vom Hersteller empfohlenen Menge noch in derselben Menge wie Monohydrat mehr Kreatin in den Muskel, mehr Kraft oder weniger Nebenwirkungen.29 Bezahlt hat diese Studie ein Hersteller von Kreatinmonohydrat – also des Konkurrenzprodukts; ein möglicher Interessenkonflikt. Kreatin-Ethylester hob das Kreatin im Blut weniger und das Kreatinin stark; er zerfällt im Körper größtenteils zu Kreatinin.2, 30
Die klassische Ladephase sind viermal 5 Gramm am Tag über fünf bis sieben Tage, danach 3 bis 5 Gramm.1 Sie füllt den Speicher in einer Woche statt in vier – am Ende steht dasselbe, die Tabelle in Kapitel 03 zeigt es.9 Sinnvoll ist sie, wenn Du schnell volle Speicher willst; nötig ist sie nicht.4 Der Preis: ein bis drei Kilo mehr auf der Waage, vor allem Wasser, und eher Magen-Darm-Beschwerden, wenn Du große Portionen auf einmal nimmst.4, 11 Laut der ISSN brauchen sehr schwere Sportler nach einigen Studien 5 bis 10 Gramm am Tag, um den Speicher zu halten.1 Im Mittel brachten mehr als 5 Gramm in der Auswertung von 61 Studien aber nicht mehr fettfreie Masse.14
Ob vor oder nach dem Training, ist laut einer Übersicht nicht entscheidend; am wichtigsten ist, dass Du Kreatin regelmäßig nimmst. Studien dazu gibt es wenige, und sie sind klein. In einer über 32 Wochen mit Älteren veränderten sich die Gruppen mit Kreatin vor und nach dem Training ähnlich; nur die Gruppe danach legte aber gesichert mehr fettfreie Masse zu als die Gruppe mit Scheinmittel. Insgesamt sieht die Übersicht vor und nach dem Training ähnliche Effekte.6 In einer kleinen Studie mit Bodybuildern machte es keinen gesicherten Unterschied, ob sie 5 Gramm direkt vor oder direkt nach dem Training nahmen; mit einer anderen Rechenweise sahen die Autoren einen möglichen Vorteil für danach. Sie halten es selbst für möglich, dass das an der kleinen Gruppe liegt; der Erstautor hat früher eine Sportnahrungsfirma beraten.12 Nur an Trainingstagen genommen, wirkte Kreatin bei Älteren in der Bewertung der EFSA nicht, warum, ist offen – nimm es also auch an trainingsfreien Tagen.13
Laut der ISSN hält der Muskel mehr Kreatin zurück, wenn Du es mit Kohlenhydraten oder mit Kohlenhydraten und Eiweiß nimmst.1 Mehr fettfreie Masse brachte ein Kohlenhydratgetränk dazu in einer Auswertung aber nicht.3 Und Kaffee? Oft heißt es, Koffein hebe die Wirkung von Kreatin auf. Die Studien dazu sind uneinheitlich: Viel Koffein jeden Tag während einer Ladephase störte die Wirkung in zwei Studien, in drei anderen nicht.6 Bei den üblichen Mengen hält die Verbraucherzentrale Wechselwirkungen für unwahrscheinlich.17
Monohydrat löst sich schlecht: Ein Liter Wasser nimmt bei 4 Grad rund 6 Gramm auf, bei 20 Grad 14, bei 50 Grad 34.2 Wie gut es sich löst, ändert laut einer Übersicht aber nichts daran, wie viel der Muskel aufnimmt.4
gerechnet Von mir aus den Löslichkeitswerten der Übersichtsarbeit gerechnet.2 Dass ungelöstes Pulver genauso wirkt, folgt aus der Aussage oben, dass die Löslichkeit die Aufnahme nicht ändert.4
In Flüssigkeit ist Kreatin nicht lange stabil: Es wandelt sich mit der Zeit zu Kreatinin um, vor allem warm und in sauren Getränken.4 Rühr es also frisch an und trink es gleich. Als trockenes Pulver blieb Monohydrat in einer Lagerprüfung selbst bei 40 Grad über drei Jahre unverändert.2
Manche raten, Kreatin nur phasenweise zu nehmen und regelmäßig abzusetzen, damit der Körper seine eigene Bildung nicht drosselt. Ob solche Pausen etwas bringen, haben die Studien auf dieser Seite nicht untersucht. Setzt Du ab, sinkt der Speicher in vier bis sechs Wochen auf den Ausgangswert – unter den Ausgangswert fiel er laut der ISSN in keiner Studie, eine dauerhafte Bremse der körpereigenen Bildung zeigte sich also nicht.1, 9
Rund um Kreatin kursieren viele Aussagen – Du hörst sie im Studio, von Freunden, im Netz. Von diesen zehn Aussagen stimmen zwei, zwei stimmen halb, sechs stimmen so nicht. In dieser Liste heißt ✓ stimmt, ~ stimmt halb, ✕ stimmt so nicht. Wie sicher die Studienlage jeweils ist, steht in Kapitel 09.
Zur Ehrlichkeit gehört beides: was die Studien zeigen, und was sie nicht zeigen.
Mit Kreatin nahm die fettfreie Masse in den Auswertungen um gut ein Kilo mehr zu. Daraus könnte man schließen, Kreatin baue ein Kilo Muskeln mehr auf. Das zeigen die Messungen nicht – fettfreie Masse umfasst auch das Wasser, das Kreatin bindet.3, 4
Zwei Auswertungen fanden kleine Effekte aufs Gedächtnis. Beide zählten Ergebnisse derselben Menschen mehrfach. Die eine wurde laut einem Kommentar neu gerechnet; danach blieb nur ein Effekt bei Älteren, gestützt auf wenige kleine Studien – die andere ist nicht neu gerechnet.18, 19, 20 Für junge Gesunde ist ein Nutzen nicht gezeigt.
Die Nierenstudie mit Goldstandard-Messung lief mit gesunden Trainierenden; auf Menschen mit oder mit Risiko für Nierenerkrankungen lassen sich ihre Ergebnisse laut den Autoren nicht übertragen.8 Ob Kreatin dann für Dich passt, klärst Du mit Deinem Arzt.
Nicht jede Aussage auf dieser Seite steht gleich fest. Damit Du weißt, worauf Du Dich verlassen kannst, hier die Einordnung in Alltagssprache.
So lesen sich die Stufen: gut belegt – große Auswertungen oder Studien, alle in dieselbe Richtung · belegt – mehrere kleinere Studien oder Bewertungen von Fachgremien, gleiche Richtung · erste Hinweise – eine Studie, wenige Fälle oder nur indirekt gemessen · uneinheitlich – Studien widersprechen sich · nicht belegt – Studien fanden keinen Effekt. Die Zeichen im Faktencheck sagen, ob eine Aussage stimmt; die Stufen hier, wie sicher das ist.
| Aussage | Einordnung |
|---|---|
| Mit Krafttraining bringt Kreatin etwas mehr fettfreie Masse und Kraft | gut belegt – mehrere große Auswertungen, gleiche Richtung; viele Studien von der Industrie mitbezahlt |
| Ohne Krafttraining bringt Kreatin einen nennenswerten Nutzen | uneinheitlich – Studien ohne Training fanden meist keinen messbaren Effekt, einzelne mit Ladephase bei Älteren etwas |
| Ältere legen mit Kreatin und Krafttraining mehr fettfreie Masse und Kraft zu | belegt – zusammengerechnet zeigen zwei Auswertungen dieselbe Richtung (sie stützen sich teils auf dieselben Studien), dazu die Bewertung der EFSA; einzeln fand gut die Hälfte der Studien einen Nutzen |
| 3 Gramm am Tag füllen den Speicher auch ohne Ladephase | erste Hinweise – eine Studie mit Messung im Muskel; die Fachgesellschaft ISSN übernimmt sie in ihr Positionspapier |
| Bei gesunden Nieren kein Schaden | belegt – Studien mit Scheinmittel, darunter eine mit Goldstandard-Messung, und eine Beobachtung über eine Saison |
| Kreatin kann den Kreatininwert im Blut heben | belegt – mehrere Studien und eine Übersichtsarbeit |
| In der Ladephase steigt das Gewicht durch Wasser | belegt – Übersichten und Studien mit Messung des Körperwassers |
| Vegetarier sprechen stärker an | erste Hinweise – eine Studie mit kleinen Gruppen |
| Frauen nach den Wechseljahren legen mit Kreatin und Training etwas zu | belegt – vier kleine Studien mit Training, zusammengerechnet ein kleiner gesicherter Zuwachs; meist mit Bedenken, ob die Ergebnisse verzerrt sein könnten |
| Weniger Leistungseinbußen bei Schlafmangel | erste Hinweise – wenige kleine Studien, teils mit einer einzelnen, sehr hohen Dosis |
| Kreatin verbessert das Gedächtnis | uneinheitlich – kleine Effekte in Auswertungen mit mehrfach gezählten Ergebnissen; laut EFSA nicht belegt |
| Kreatin fördert Haarausfall | nicht belegt – eine Studie fand mehr DHT, ohne die Haare zu untersuchen; eine Studie mit Haaruntersuchung fand keinen Unterschied |
| Spezialformen wirken besser als Monohydrat | nicht belegt – zwei Vergleichsstudien ohne Vorteil; zu manchen Formen gibt es keine |
| Der Zeitpunkt der Einnahme entscheidet | nicht belegt – wenige kleine Studien fanden keinen gesicherten Unterschied, nur Andeutungen für danach |
| Kreatin verbessert Lauf- oder Schwimmleistung | nicht belegt – eine große, ältere Auswertung fand für Laufen und Schwimmen keinen belegten Nutzen |
Das Kurze · Fazit in Zahlen
Jede Zahl mit Quelle und Haken
Die sechs Zahlen stammen aus Studien, aus Auswertungen, die viele Studien zusammenrechnen, und aus einer Bewertung der EU-Lebensmittelbehörde EFSA, Stand Oktober 2026. Zu jeder steht, wer untersucht wurde, was herauskam und wo der Haken liegt.
Im Mittel bei Erwachsenen unter 50: Kreatin legt etwas auf Dein Training drauf.
Fettfreie Masse heißt auch Wasser; ein Mittelwert, kein Versprechen für den Einzelnen. Bei einem Teil der Studien gibt es Bedenken, ob ihre Ergebnisse verzerrt sein könnten.
Mehr Gewicht auf der Stange: mit Training, nicht statt Training.
Fast nur Männer, Studien bis zwölf Wochen; bei Frauen nicht gesichert. Beim Oberkörper fehlen vermutlich Studien mit kleinem Effekt – korrigiert eher +3,6 kg. Ein Mitautor berät zwei Kreatinhersteller.
Die Ladephase ist nur schneller: Dranbleiben zählt, nicht laden.
Eine kleine Studie mit Männern aus den Neunzigerjahren; gemessen wurde das Kreatin im Muskel, nicht die Leistung.
Auch im Alter wirkt der Zuschlag: Training plus Kreatin, nicht Kreatin allein.
Die einzelnen Studien waren uneinheitlich, gut die Hälfte fand einen Nutzen. Andere Auswertung als bei +1,1 kg, nicht direkt vergleichbar. Ein Mitautor sitzt laut späteren Erklärungen im Beirat eines Kreatinherstellers.
In zwei Studien mit Scheinmittel: Die beiden großen Sorgen bestätigten sich nicht.
Kleine Studien mit jungen, gesunden Trainierenden; in der Nierenstudie wurde nur gut die Hälfte ausgewertet. Zwei Autoren der Haarstudie haben Verbindungen zur Kreatin-Branche.
Mit den üblichen Mengen nicht: Kauf Kreatin fürs Training, nicht fürs Gedächtnis. Die 20 Gramm sind keine Empfehlung.
Nur zwei Studien; insgesamt sah die EFSA eine Wirkung auf die geistige Leistung nicht als belegt an. Geprüft auf Antrag eines Kreatinherstellers.
Jede dieser sechs Zahlen ist an der Quelle selbst geprüft, Stand 27.10.2026 – Studien an ihrer Kurzfassung, dem Überblick am Anfang jeder Studie, in PubMed, der großen Datenbank für medizinische Studien, und, wo frei zugänglich, an der vollständigen Arbeit; die Bewertung der EFSA an ihrer Kurzfassung. Die vollständigen Angaben, mit Teilnehmern, Geldgebern und Interessenkonflikten, folgen im Kapitel „Belegt“.
Zu jeder hochgestellten Zahl im Text: Quelle, Teilnehmer, Ergebnis, Einschränkung, Geldgeber und Interessenkonflikte. Studien habe ich über PubMed geprüft, Bewertungen von Behörden und Angaben der Verbraucherzentrale an ihren eigenen Dokumenten. Wo sich etwas nicht prüfen ließ, steht das dabei.
Ein paar Begriffe, die in den Belegen vorkommen: Eine Auswertung – Fachleute sagen Meta-Analyse – rechnet die Ergebnisse vieler Studien zusammen; eine Übersichtsarbeit fasst den Stand der Forschung zusammen. Gesichert heißt: so deutlich, dass Zufall als Erklärung unwahrscheinlich ist. Zwei Zahlen mit „bis“ in Klammern, etwa (0,69 bis 1,59), sind der Vertrauensbereich, in dem der wahre Wert vermutlich liegt. Die standardisierte Mittelwertdifferenz macht Ergebnisse vergleichbar, die in verschiedenen Einheiten gemessen wurden; um 0,2 gilt üblicherweise als kleiner, um 0,5 als mittlerer, ab 0,8 als großer Effekt. Ein Scheinmittel – Fachleute sagen Placebo – sieht aus wie das echte Mittel, enthält es aber nicht. Verblindet heißt: Die Teilnehmer wissen nicht, wer das echte Mittel bekommt; doppelt verblindet: auch die Untersucher nicht. Die Nierenleistung – Fachleute sagen glomeruläre Filtrationsrate – wird in Millilitern pro Minute je 1,73 Quadratmeter Körperoberfläche angegeben; geschätzt wird sie meist aus dem Kreatinin im Blut, gemessen mit einem Markierungsstoff. Eine erzählende Übersicht fasst Studien zusammen, ohne sie nach festen Regeln zu suchen und zusammenzurechnen; ein Positionspapier ist die offizielle Stellungnahme einer Fachgesellschaft. Fettfreie Masse ist alles außer Fett: Muskeln, Wasser, Knochen, Organe. DHT (Dihydrotestosteron) ist ein Hormon, das aus Testosteron entsteht. ATP ist der Stoff, aus dem die Zelle ihre Energie unmittelbar bezieht. Maltodextrin ist ein Stärkezucker, der in Studien oft als Scheinmittel dient. Verzerrungsrisiko heißt: Die Art, wie eine Studie gemacht wurde, könnte ihr Ergebnis in eine Richtung verschoben haben.